Le concept
L'endroit est idéal pour les afterworks aux Herbiers et les sorties apéros entre amis. Avec une terrasse extérieure et un espace couvert en intérieur, il est possible de venir profiter de notre sélection de vins et autres boissons tout au long de l'année.
Invitez vos amis le soir plutôt qu’à la maison, et surprenez-les. Partagez un moment d’exception ou simplement une pause avec un collègue. Profitez d’une pause déjeuner originale dans ce lieu de dégustation aux Herbiers.

L'app Le Pré-Soir
Le Pré-Soir présente également l'ensemble de son offre en version numérique afin d'accéder à la globalité des vins et plats.
Intuitive et ergonomique, l'app "Le Pré-Soir" permettra de simplifier les commandes tout en apportant un conseil avisé, ludique.
La carte version numérique va permettre d'obtenir de plus amples informations sur l'origine, le type ou encore ou le cépage du vin. Il sera donc possible de découvrir un large panel de vins en fonction de vos envies du moment.

Notre sélection de produits
Boisson
Vin à la bouteille
Le Pré-soir propose l'ensemble des vins sélectionnés par les Caves de la Vallée soit près de 600 références
Vin au verre
Chaque mois le Pré-soir propose une sélection de vins à découvrir ainsi que quelques grands crus
Spiritueux
Le Pré-soir réalise tous les mois une sélection de plusieurs whiskies et rhums proposés par le caviste
Bière Pression/Bouteilles
Le Pré-soir propose une sélection de bières locales en bouteille. Une bière légère est également disponible en pression
Restauration
Les ardoises
Une large gamme d'ardoises à partager : Charcuteries, fromage, plats à partager et tartinables
Les formules déjeuner
avec assiette complète ou plats.
Le chariot
Jambons ibériques & italiens disponibles à la coupe au trancheur ou à la griffe
Les Salés & Sucrés
Composez un repas complet grâce à une sélection de produits régionaux sucrés et salés