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L'équipe du Bar à Vins Le Pré-soir aux Herbiers (85)

L'équipe

Le projet est porté par 4 amis associés amateurs de vins qui se sont lancés le défi d'offrir un nouveau concept d’échanges. Motivés par l'envie de partager leur passion du vin et de la gastronomie, ils se sont entourés de partenaires locaux.

Président bar à vin le Pré-soir
Gérard SOULARD

Connaissant bien l’alimentaire, il porte aujourd'hui le projet. Porté par la convivialité et le partage, il a souhaité créer un lieu dédié et innovant.

Dirigeant le présoir les herbiers
Laurent GAILLARD

Dirigeant d’entreprise il a rejoint le projet. Herbretais pur souche, Laurent a été séduit par ce projet qui portait des valeurs de partage et d’échange qui lui sont chères.

Dirigeant bar à vin le présoir
Marc GUYONNET

Importateur de produits de terroir italiens et espagnols, il a rejoint le projet en qualité de prestataire. Passionné de gastronomie et œnophile amateur, Marc s’est reconnu dans ce projet convivial.

Prestataire boisson le pre-soir
Emmanuel RAUTUREAU

Dirigeant des Caves de la Vallée, il a rejoint le projet en qualité de prestataire de boissons. Passionné de vins, Emmanuel a rejoint l’aventure.

Ouvert du mardi au samedi de 11h30 à 14h et de 17h à 22h

LE PRE-SOIR
5, rue Ampère
85500 LES HERBIERS
02.79.40.07.65

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